USA:ssa kielletään haitallisia väriaineita

Kahdeksan synteettistä väriainetta kielletään USA:ssa vuoden 2026 loppuun mennessä lääkkeissä ja elintarvikkeissa, kuten karkeissa, jäätelössä, virvoitusjuomissa ja hilloissa, terveys- ja sosiaalipalveluministeri Robert F. Kennedy Jr. kertoo.

Näitä keinotekoisia väriaineita – joista kerrottiin 22. huhtikuuta pidetyssä lehdistötilaisuudessa Washingtonissa – käytetään kompensoimaan valolle ja äärimmäisille lämpötiloille altistumisesta johtuvaa värin menetystä sekä antamaan väriä värittömille elintarvikkeille, Food and Drug Administration (FDA) kertoo.

Vuosien ajan Kennedy on vastustanut suuria elintarvike- ja lääkeyrityksiä ja syyttänyt maan ”kroonisten sairauksien epidemiaa” lisäaineista ja roskaruoasta, myös presidentinvaalikampanjansa aikana vuoden 2024 demokraattien esivaaleissa ja sen jälkeen riippumattomana ehdokkaana. Kun hän tuki presidentti Donald Trumpia, Trump sisällytti nämä ajatukset omaan kampanjaansa, ja ne ovat nyt osa uuden hallinnon ”Make America Healthy Again” -ohjelmaa.

Väriaineet, jotka poistetaan alle kahdessa vuodessa, ovat FD&C Blue Nos. 1 ja 2, FD&C Green No. 3, FD&C Red No. 40, FD&C Yellow Nos. 5 ja 6. Lähikuukausina aloitetaan myös HHS:n mukaan Orange B:n ja Citrus Red No. 2:n hyväksynnän peruuttamisprosessi.

Viikkojen kuluessa FDA hyväksyy myös neljä uutta luonnosta saatavaa väriainetta ja tekee yhteistyötä National Institutes of Healthin (NIH) kanssa tutkiakseen, ”miten elintarvikelisäaineet vaikuttavat lasten terveyteen ja kehitykseen”, kertoo HHS.

Bidenin hallinnon aikana FDA oli jo tammikuun 15. päivään 2027 mennessä kieltänyt punaisen väriaineen nro 3, jota löytyy karkeista, jälkiruoista ja joistakin lääkkeistä. HHS sanoi 22. huhtikuuta, että Trumpin hallinto pyytää elintarvikeyrityksiä aikaistamaan tätä määräaikaa.

Kennedy on aiemmin yhdistänyt elintarvikevärit ja lisäaineet ADHD:hen ja kroonisiin sairauksiin, kuten liikalihavuuteen. Huhtikuun 22. päivän lehdistötilaisuudessa ministeri luetteli joukon sairauksia ja neurologisia häiriöitä ja näytti yhdistävän ne elintarvike- ja lääketeollisuuden käyttämiin kemikaaleihin.

Maaliskuussa Kennedy tapasi yksityisesti elintarvikeyritysten, kuten PepsiCon, General Millsin, Tyson Foodsin, Kraftin, Heinzin ja Kellogg’sin, johtajia. Tuossa tapaamisessa Kennedy kertoi CBS Newsille vaatineensa, että keinotekoiset elintarvikevärit ”kaikki on poistettava kahden vuoden kuluessa”. Kennedy kertoi toimitusjohtajien olleen aluksi vastahakoisia luopumaan öljypohjaisista väriaineista.

”Sanoin, että jos he haluavat lisätä öljyä, he haluavat syödä öljyä”, hän sanoi. ”Heidän pitäisi lisätä sitä itse kotona, mutta heidän ei pitäisi syöttää sitä muille ilman meidän tietämystämme tai suostumustamme.”

Kennedy valitti myös, että elintarvikevärien ja tiettyjen muiden ainesosien turvallisuudesta on ”järkyttävän vähän tutkimuksia” eturistiriitojen vuoksi liittovaltion virastoissa, joita hän nyt valvoo.

Kalifornian ympäristönsuojeluviraston vuonna 2021 tekemä tutkimus yhdisti synteettisten elintarvikevärien kulutuksen hyperaktiivisuuteen ja muihin neurobehavioraalisiin ongelmiin joillakin lapsilla. Samankaltaiset tutkimukset saivat aiemmin myös Euroopan unionin rajoittamaan elintarvikevärejä.

”Todisteet osoittavat, että synteettiset elintarvikevärit liittyvät haitallisiin neurobehavioraalisiin tuloksiin joillakin lapsilla”, sanoi Kalifornian ympäristöterveyden riskien arviointitoimiston johtaja tohtori Lauren Zeise. ”Kun yhä useampi yhdysvaltalainen lapsi saa käyttäytymishäiriödiagnoosin, tämä arviointi voi auttaa suojaamaan lapsia altistumiselta, joka voi pahentaa käyttäytymisongelmia.”

Viime vuonna Kalifornia kielsi kuuden väriaineen käytön julkisten koulujen kouluruoassa. Consumer Brand Association, joka edustaa elintarvike-, juoma- ja kodinkonevalmistajia, kertoi jäsenilleen, että Trumpin hallinnolle oli ”kiireellinen prioriteetti” poistaa tietyt keinotekoiset värit elintarvikeketjusta – ja että Kennedy halusi sen ”tehdyksi ennen kuin hän lähtee virasta”.

Elintarvikeaktivisti ja bloggaaja Vani Hari, joka on vuosikymmenen ajan kampanjoinut ainesosien ja avoimuuden puolesta elintarvikeyrityksiä vastaan, sanoi Kennedyn pyrkimysten olevan voitto amerikkalaisille vanhemmille. ”En koskaan uskonut näkeväni päivää, jolloin FDA todella tekisi tämän”, Hari kertoi USA TODAYlle. ”Olin menettänyt uskoni päättäjiin ja nyt se on palautunut. FDA ei enää nuku ratissa.”

Jos sinua kiinnostaa luonnonmukaisten elintarvikevärien Amerikan valloitus, ota yhteyttä:

Lähde: usatoday.com