Olutpanimoilla menee lujaa Yhdysvalloissa

Koronapandemian aiheuttamista haasteista huolimatta USA:n olutpanimot – joista jopa 98 prosentilla on vähemmän kuin 100 työntekijää – tuottavat enemmän verotuloja kuin viinipanimot työllistäen kymmeniä tuhansia amerikkalaisia.

Yhdysvalloissa on tuhansia panimoita, jotka tuottavat kymmeniä miljardeja litroja olutta vuosittain.

Vuosien 2008 ja 2021 välillä amerikkalaisten panimoiden kokonaismäärä kasvoi jatkuvasti (vaikka Yhdysvalloissa vuosittain tuotetun oluen määrä on vähentynyt vuodesta 2012 lähtien).

Vuonna 2022 nämä panimot toivat liittovaltiolle yli 2,7 miljardia dollaria verotuloja, Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureaun (TTB) mukaan. Rahamäärä on yli kaksinkertainen verrattuna kotimaisen ja tuodun viinin liittovaltiolle tuomiin verotuloihin nähden (1,1 miljardia dollaria).

Valtaosa amerikkalaisista panimoista on pienyrityksiä — vuonna 2021 98 % niistä työllisti alle 100 henkilöä. Maan työviraston mukaan amerikkalaiset panimot työllistivät 94 107 henkilöä vuonna 2021, mikä on 238%:n kasvu vuodesta 2001, ja väestönlaskentavirasto arvioi panimoiden maksaneen palkkaa yhteensä 3,4 miljardia dollaria vuonna 2020.

Oluentuotannolla on myös vaikutusta muihin teollisuudenaloihin, erityisesti maatalouteen — maatalousministeriö arvioi olutta varten kasvatettujen humalien taloudellisen arvon olevan 662 miljoonaa dollaria.

Kuinka paljon olutta Yhdysvallat tuottaa?

Amerikkalaiset panimot tuottivat lähes 174 miljoonaa barrelia, eli yi 20 miljardia litraa olutta vuonna 2022 (melkein 5,5 miljardia gallonaa) TTB:n raporttien mukaan. Määrä on hiljalleen vähentynyt vuodesta 2012, jolloin niitä valmistettiin yli 23 miljardia litraa.

Kuinka olut pakataan kulutusta varten Yhdysvalloissa?

TTB raportoi oluesta, joka on “poistettu” Yhdysvaltain panimoiden tiloista. (“Poistettu” olut on pääasiassa myytyä olutta — mutta se voi sisältää myös tapahtumiin tai henkilökohtaiseen käyttöön lahjoitettua olutta. “Poistamattomasta” oluesta puolestaan käytetään nimeä “Stocks On Hand” ja se voi olla olutta, joka odottaa pakkausta tai toimitusta.) Suurin osa verotettavasta poistetusta oluesta Yhdysvalloissa — 84 % vuonna 2022 — on pakattu pulloihin ja tölkkeihin.

Viimeisen vuosikymmenen aikana poistettujen, tynnyreihin pakattujen oluiden määrä, jotka ovat suurempia pakkauksia ja myydään pääasiassa tukkumyyntiin, on vähentynyt yli 35 %. Pandemia vaikutti voimakkaasti tynnyreittäin myytävän oluen tuotantoon, koska baarit olivat pitkään suljettuina tai päätyivät opettamaan kokonaan. Yhdysvaltalaiset panimot poistivat 7,5 miljoonaa tynnyriä vuonna 2020, noin puolet siitä määrästä, joka poistettiin vuonna 2019.

Yhdysvaltalaisilla panimoilla on kaksi pääasiallista tapaa tuottaa ja “poistaa” olutta ilman liittovaltion veroja: merkitsemällä se vientiin tai myymällä se suoraan kuluttajille paikan päällä olevassa hanahuoneessa. Nämä vaihtoehdot olivat kasvattaneet suosiotaan ennen pandemiaa: hanahuonemyynnin poistot erityisesti lähes kolminkertaistuivat vuosien 2012 ja 2016 välillä. Pandemia vaikutti kuitenkin molempiin poistotyyppeihin. Vientipoistot (3 626 775 tynnyriä vuonna 2022) ovat lähes puolet siitä, mitä ne olivat vuonna 2018 (6 923 975 tynnyriä), vaikka hanahuonepoistojen määrä (119 767 tynnyriä vuonna 2022) on alkanut elpyä.

Mitkä osavaltiot tuottavat eniten ja vähiten olutta?

Vuonna 2022 Coloradon panimot tuottivat eniten olutta kaikista raportoiduista osavaltioista. Se oli myös ainoa osavaltio, joka tuotti olutta yli 2 miljardia litraa. Kahdeksan muuta osavaltiota tuotti yli 700 miljoonaa litraa: Texas, Ohio, Virginia, Kalifornia, Georgia, Wisconsin, New York ja Pennsylvania. Vähiten olutta tuottivat Länsi-Virginian panimot (1,2 miljoonaa litraa).

Vaikka ne eivät tuota eniten olutta kokonaisuudessaan, useat muut osavaltiot ovat kirjanneet merkittäviä tuotannon lisäyksiä vuosien 2015 ja 2022 välillä, vastustaen valtakunnallista suuntausta.

Arizona, 220 miljoonaa litraa vuonna 2022, kasvu 1 128 % vuodesta 2015
Rhode Island, 10 miljoonaa litraa vuonna 2022, kasvu 624 % vuodesta 2015
Arkansas, 6 miljoonaa litraa vuonna 2022, kasvu 231 % vuodesta 2015
Oklahoma, 8 miljoonaa litraa vuonna 2022, kasvu 221 % vuodesta 2015
Iowa, 13 miljoonaa litraa vuonna 2022, kasvu 215 % vuodesta 2015

Missä osavaltioissa on eniten panimoita asukasta kohden?

Kuudessatoista USA:n osavaltiossa on yli 100 panimoa, ja ensimmäisenä tulee Kalifornia 524 panimolla. Monet osavaltiot, jotka johtavat oluen tuotannossa, ovat myös satojen panimoiden kotipaikkoja, suurena poikkeuksena Washington, jossa on 243 panimoa (neljänneksi eniten Yhdysvalloissa), mutta joka sijoittuu tuotannossa sijalle 18. vuonna 2022.

Koska suurin osa panimoista on pieniä yrityksiä, panimoiden määrä asukasta kohden on toinen tapa arvioida niiden vaikutusta osavaltion ja paikkakunnan talouteen. Vermontin panimot tuottivat vajaa 40 miljoonaa litraa olutta vuonna 2022, sijoittuen kansallisesti 21. sijalle — mutta osavaltiossa on 7,3 panimoa 100 000 asukasta kohden, mikä on eniten Yhdysvalloissa. Työviraston mukaan Vermontin panimot tarjosivat vuoden 2023 ensimmäisellä neljänneksellä 523 työpaikkaa ja maksoivat yli 5,4 miljoonaa dollaria työntekijöiden palkkoina. Montana (6,6) ja Maine (5,9) ovat toisella ja kolmannella sijalla panimoiden määrässä asukasta kohden.

Missä osavaltioissa amerikkalaiset juovat eniten olutta panimoissa?

Panimot tuottivat 14 miljoonaa litraa tynnyriä olutta paikan päällä tapahtuvaa hanahuonemyyntiä varten vuonna 2022, mikä on vähemmän kuin pandemiaa edeltäneinä huippuvuosina (18 miljoonaa litraa vuonna 2016), mutta 30 % enemmän kuin vuonna 2020 (11 miljoonaa litraa). Kalifornian panimot vastasivat yli 10 % kaikesta hanahuoneissa myydystä oluesta vuonna 2022, eniten kaikista osavaltioista.

Lait hanahuonemyynnistä ja verotus vaihtelevat osavaltioittain. Kuitenkin kahdeksassa osavaltiossa hanahuonemyynti on kaksinkertaistunut pandemian alkamisen jälkeen: Idaho, Rhode Island, Maine, Oklahoma, Virginia, Kansas, Wisconsin ja Massachusetts.